Ertan Anlı
YAPI KREDÄ° YAYINLARI
Ä°nsanlık tarihinin en eski ve en “kutsal” bitkilerinden biri olan üzüm hakkında bugüne dek yayımlanmış en kapsamlı kitaplardan bir yayımlandı. Ankara Ãœniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda MühendisliÄŸi Bölümünden Doç. Dr. R. Ertan Anlı’nın hazırladığı kitap, konuyu bilimselliÄŸin gerektirdiklerinden taviz vermeden, rahat anlaşılır bir dil ve üslupla ele alıyor.
Güzel görünüşlü ve dekoratif 500 Türkiye bitkisinin fotoğrafları ile tanıtıldığı bu kitap doğaseverler ve çiçek meraklıları için geniş kapsamlı, bilimsel ve özgün bir başvuru kaynağı.
Yazarın kendi çektiği fotoğraflara ve özel araştırmalarına dayanarak hazırlanan kitapta yurdumuzun çeşitli yörelerinde yetişen bitkilerden örnekler ve bu bitkilere ait toplam 644 fotoğraf bulunmakta.
Yaşadığı ortamı güzelleştirmek için yurdumuzun bitkilerini değerlendirmek, süsleme alanında kurutulmuş bitkilerden yararlanarak çeşitli ürünler oluşturmak isteyenler içn de bir kılavuz ve esin kaynağı niteliğinde.
Toprakların nasıl oluştuğu açıklanmakta, başlıca fiziksel ve kimyasal özellikleri hakkında bilgi verilmektedir. Klasik ve Yeni toprak sınıflandırma sistemlerine göre başlıca toprak tipleri belirtilmektedir. Türkiye’deki toprak tipleri ve özellikleri fotoğrafların desteği ile aydınlatılmaktadır. Toprak tuzlaşması ve erozyonunun ortaya çıkardığı sorunlar belirtilmeye çalışılmaktadır. Bitkilerin yetişmesini sağlayan faktörler ele alınarak açıklanmaktadır. Fotosentezin önemi ve bunun üzerinde etkili olan faktörler vurgulan-maktadır. Bitkilerin dağılışını etkileyen faktörler ayrı-ayrı ele alınarak incelenmektedir. Türkiye’de ve dünyadaki bitki toplulukları, ekolojik ve fizyolojik özelliklerine göre sınıflandırılmaktadır. Bitkinin doğadaki önemi, enerji ve madde dolaşımı açısından oynadığı roller vurgulanmaktadır. İnsanın bitki örtüsü üzerindeki etkileri açıklan-maktadır. Bitkiler ile doğal ortam arasındaki ilişkiler gerek Türkiye’nin gerekse dünyanın farklı bölgelerinden çekilen fotoğraflarla açıklanmaya çalışılmaktadır. Küresel ısınma üzerinde etkili olan sera gazları hakkında bilgi verilmektedir. Atmosferdeki karbondioksit birikiminin 1700’lü yıllardan günümüze kadar olan artışı belirtilmektedir. Küresel ısınmanın bitki örtüsü üzerindeki etkileri ana çizgileriyle vurgulanmaktadır. Küresel ısınmanın Türkiye’nin bölgelerine göre etkisi ele alınmakta ve bitki üzerindeki olası etkileri belirtilmeye çalışılmaktadır. Kısaca 167 fotoğraf, 6 harita ve 40 şekille toprak, bitki ve küresel ısınma konuları aydınlatılmaya çalışılmıştır.
Lütfi Arif Kenber
Ä°NKILAP KÄ°TABEVÄ°
Derya Keskin
SEHA NEÅžRÄ°YAT
Lütfi Arif Kenber
Ä°NKILAP KÄ°TABEVÄ°
Hatif R. Öğe
Ä°NKILAP KÄ°TABEVÄ°
Prof. Dr. Fuat Tanrıverdi
Ä°NKILAP KÄ°TABEVÄ°
Bahçe ve ben iki sırdaşız, iki suç ortağı, iki tutsak, ana-baba-evlat, iki sevgiliyiz. Ben ondan vazgeçemem, bahçe yaşamını bensiz de sürdürür. Güçlü ve özgürdür, kendine özgü kuralları vardır, onları yerine getirmezsem beni cezalandırır. Ben onu cezalandıramam. Bahçe yalnızca evimi çevreleyen kısıtlı toprak parçası değildir, bahçe: Dünyadır.
Bir bahçeniz, ya da geniÅŸ bir terasınız mı var? Belki de yalnızca küçük bir balkonla yetinmek zorundasınız. Bahçe iÅŸleri sizi ürkütüyor mu? Nereden baÅŸlanacağını bilemiyor musunuz? Nasıl bir iklimde yaşıyorsunuz? Toprağınızın niteliÄŸi hakkında bilginiz var mı? Bahçe düşmanları ile başınız dertte? Bahçe dostları? Yoksa onlarla tanışmadınız mı? Sulama? Çim? Budamalar? Bahçeyle ilgili ne çok soru.. Ne çok sorun… Ä°ÅŸte bütün bu küçük sorunların yanıtı bu kitapta.
Nejat EbcioÄŸlu, Bahçe Çiçekleri’ni, yeni bir çiçek bahçesi kurmaya ya da var olan böyle bir bahçeyi geliÅŸtirmeye niyetli kiÅŸiler için hazırlandı.
Kitapta, 140 çiçek ve otsu süs bitki türü ve bunların istekleri, üretilme yöntemleri ile çoğaltılmalarına ilişkin detaylı bilgiler bulacaksınız. Bunların arasından, özellikle üretimi kolay ve zahmetiz bitkiler de bahçe işine yeni başlayacak amatörlere yardımcı olmak, onların yolunu aydınlatmak için özellikle belirtildi.
